La alimentaci la Meditacin en un Mateix Plat, octubre dc


Si entenem que Déu està en tot, que és pura onmipresencia de sublim AMOR, que les seves partícules envolten i es troben en la més petita, llunyana, remota, propera, propera, etèria, diminuta, concreta i grandiosa frontera i límit de tot el que ÉS, ens resultarà més senzill entendre la importància del següent article. Tracta sobre el inapreciable valor de meditar mentre un prepara el menjar que rebrà. El menjar, com a font de vida de l'ésser humà, nodreix les cèl·lules i proporciona el combustible vital i diari al nostre preciós SER.

Trobem una organització que busca la trobada entre aquestes dues disciplines.

Arima és una iniciativa que busca nodrir al cos i l'ànima. Neix amb la intenció que les persones puguin entendre, experimentar i gaudir la importància de mantenir una consciència pacífica, serena i meditativa mentre cuinen.

"Es tracta de reflexionar sobre els beneficis que es poden obtenir desprs d'alimentar amb la cuina que s'ha preparat en una consciència meditativa, explica Gaizka Zubizarreta, fundador del projecte. Les preparacions vegetarianes s'elaboren en el lloc que el client decideixi i per a qualsevol tipus d'esdeveniment, des de cursos, recessos i congressos fins ocasions personals ms especials.

Zubizarreta ha destacat que els productes que s'utilitzen provenen de cultius ecolgics de camps i cooperatives agrcoles, ja que el procés comença abans d'entrar a la cuina. Volem que Arima es conegui msi que gaudeixin de la nostra cuina a casa seva o en el lloc que sigui, i que el projecte comenci a prendre forma per anar encaminats a crear una escola sòlida.

Durant el proper any, estarem enfocats en el primer servei que és el de donar l'experiència que s'obté mentre la consciència i la cuina estan en equilibri, ha precisat a Notícies Positives. I afegeix: som el que pensem i tamb som el que mengem. El taosmo ens recorda que segons menja la persona, es pensa; segons pensa, així és com acta. Per tant, una ment ms serena i clara proporciona una estabilitat emocional.

El principi de nutrici de Arima es basa en una visi holstica i la cuina equilibra els quatre nivells d'energia ms importants: el físic, el mental, l'emocional i l'espiritual. Zubizarreta assegura que els pensaments de pau fan que els elements que es cuinen s'impregnin d'aquesta energia i en menjar-los, donen la suficient energafsica i mental per a romandre, anar aprofundint i experimentant la bellesa de la nostra existència, de la forma ms pacífica i amorosa.

Arima tamb organitza una sèrie de cursos de divulgació que estan programats per a l'inici de la primavera de 2010, a Palma de Mallorca. L'objectiu és que les persones puguin conèixer l'alimentaci vegetariana i que els especialistes en el sector aprenguin a meditar ia cuinar en una consciència ms tranquil·la i serena.

FONT: www.arimacocina.com

Article Següent