Per què des de l'antiguitat, l'all ha estat considerat com un fruit afrodisíac? Vine !, et convido perquè coneguis les propietats i beneficis de l'all, t'adonaràs del perquè del seu creixement accelerat, sabràs per què va ser prohibit, i perquè era el fruit que només podien provar i consumir els grans monarques i guerrers de l'època . No esperis que t'ho expliquin !, coneix per tu mateix el poder curatiu de l'all.
Una mica d'Història: Origen, Distribució i Poder Curatiu de l'All
El Allium Sativum, nom primitiu de l'all, és una espècie botànica classificada en la família de les liliàcies, actualment ubicada a les amarilidáceas, però, aquest extrem ha estat molt discutit.
La història de l'all es remota als països d'Àsia Central, després es va propagar per tot el mar mediterrani fins arribar a Grècia, on els grans guerrers i emperadors de l'edat antiga el van gaudir, aconseguint observar el seu poder curatiu.
S'explica, que, durant el predomini de l'Imperi Romà, precisament en les zones que es coneixen actualment com Europa, des del segle III aC fins al segle IV d. C., el cultiu de l'all es va perllongar i va passar a ser un aliment base dins de la dieta alimentària de la població.
En aquest ambient, i no únicament en aquesta regió, els Romans i altres cultures, ja sentien el poder curatiu de l'all. Tan és així, que les tropes d'assalt el feien servir com a aliment vigoritzant, energètic i antisèptic.
No obstant això, la història de l'all no és tota color de rosa, a l'antiga Grècia, en alguns temples es prohibia l'ingrés de persones que amb antelació li havien consumit; i fins i tot, amb l'avanç del temps, a Espanya, al segle XIV, els cavallers no podien consumir l'all, precisament per l'alè que deixava després de la seva digestió. Se'n va anar formalitzant el consum de l'all, durant els segles XIX i XX, passant com a aliment de grans beneficis i propietats alimentàries i curatives a Itàlia i França.
Una mica d'Història: Poder Curatiu de l'All
Hipòcrates, el pare de la medicina, en un dels seus reculls escrits ha detallat, "que la teva medicina sigui l'aliment i l'aliment la teva medicina", activitat terapèutica que aconsegueix evidenciar àmpliament en el poder curatiu de l'all.
Des del tercer mil·lenni aC, l'antic Egipte ja havia proporcionat material escrit, en el qual van detallar els pèrits de l'època, el gran poder curatiu de l'all, a més les seves propietats i beneficis. Sembla ser, que els faraons egipcis s'alimentaven amb all als seus esclaus, per tal d'aconseguir que es mantinguessin sans i forts; l'evidència va ser trobada a la Piràmide de Kheops de Gizeh. També, en el papir d'Ebers, document que data de l'any 1.700 aC, es descriuen i emfatitzen les propietats i beneficis de l'all, a més del seu gran poder curatiu. Indiscutiblement, l'all, per a aquestes cultures posseeixi la gràcia de ser sagrat.
Ara, si t vas als escrits de Plini, Heròdot, Aristteles, Teofrast, Dioscrides i Galè, o almenys, el que queda d'ells, et DARS adonar que l'all era considerat un aliment medicinal amb extraordinari poder.
També, en l'Imperi Bizantí, i fins i tot en l'Edat Mitjana, l'all era part de la llista de farmacopea oficial de la poca, en els quals es detalla com a aliment especial per neutralitzar txics i verins, a més, capaç de guarir lceres i el mal de ots.
Ms endavant, l'Escola de Salern, la primera escola mdica medieval, va incloure l'all, com un dels medicaments ms respectats, til i d'extraordinaris beneficis i propietats.
En el Continent Americà, van ser els espanyols, a finals del segle XV, els qui van transmetre el poder curatiu de l'all als nadius de la regi. Va ser es, que, a l'actualitat, l'all és un dels aliments més utilitzats en les diferents receptes de la gastronomia del Continent. Imagina el gust deliciós i nutricional d'unes exquisides costelles amb barbacoa d'all, són delectables !; de raó els grecs, egipcis i espanyols ho celaban i el consideraven un fruit diví.
Fins aqu la ressenya histrica, he de dedicar el major temps per explicar-te les propietats i beneficis de l'all, a més, el poder curatiu de l'all.
Propietats i Beneficis de l'All, poder curatiu a les teves mans!
Les investigacions recents, asseguren que les propietats i beneficis de l'all, estan estrictament relacionades amb la reacció curativa dels seus components sobre la hipertensió arterial, el colesterol, les malalties cardiovasculars, alguns tipus de càncer i el refredat; sense comptar, el poder curatiu de l'all, a les ja malalties prescrites des de l'antiguitat.
La al·licina, és un compost de sulfat que posseeix àmpliament l'all, es creu, que aquest compost és el causant de la majoria de beneficis i del poder curatiu de l'all.
Vaig a explicar-te a continuïtat, les propietats i beneficis de l'all, a més, coneixeràs de primera mà el seu poder curatiu.
1. Poques Calories, extraordinari poder nutritiu
L'all és bastant pobra en calories, però, aporta de manera àmplia, Vitamines C, Manganès i Vitamina B6, entre d'altres nutrients. Per a les dones embarassades, seria un extraordinari aliment.
Vaig a explicar, en la següent taula, l'import nutricional per al teu organisme, amb només consumir una porció de 28 grams:
2. L'all en el refredat comú i en les altres malalties
Si vols trigar molt de temps a visitar el teu metge, consumeix diàriament una porció d'all, enfortirà el teu sistema immunològic, combatrà les infeccions del teu pit, eradicarà la tos i el teu congestió.
D'acord amb les seves propietats antibacterianes, l'all ajuda en el tractament d'irritacions de coll, reduint considerablement les infeccions del tracte respiratori superior.
Si consumeixes all, veuràs l'alleujament en malalties dels pulmons, dificultat per respirar, MPOC i asma. A la bronquitis crònica, és el medicament natural que no ha de substituir-se.
3. Reducció de la pressió arterial, 'poder curatiu de l'all!
En consumir dosis majors d'all, la pressió arterial de les persones que pateixen hipertensió serà beneficiada en grans proporcions. Per a aquest cas, el poder curatiu de l'all és tan superior, i fins i tot, pot substituir medicaments habituals.
L'ideal, seria que consumieras quatre grans d'all per dia, et caldrà altes quantitats de al·licina, molt necessària per a aquest tipus de tractaments.
4. L'all, protecció contra el colesterol
Si vols reduir moderadament baixa el colesterol total i els triglicèrids de la sang, el consum d'all seria la teva perfecte aliat. A més, que et ajudaria a reduir la placa arterial.
D'acord amb els estudis, per a aquest tipus de situacions, seria excel·lent consumir l'all en pols.
5. Vols perllongar la teva esperança de vida? Amb l'all ho aconseguiràs
Científicament, l'all ha aconseguit demostrar els seus efectes beneficiosos sobre malalties crnicas, evitant que puguis aconseguir adquirir-la, o si no, la protecci i l'alleujament en cas donat de tenir-la.
Si el teu sistema immunitari és deficient o disfuncional, t tasca serà aconseguir el consum d'ull de manera quotidià.
6. Suplements a base d'all milloren el rendiment Atlètic
L'all, sobretot si és consumit en dosis ms altes, posseeix la capacitat de reduir el ritme cardaco, millorant la capacitat per a l'exercici, a més, protegeix contra el daoa els òrgans d'intoxicacions i metalls pesats. Sembla ser, d'acord amb la documentaci existent antiga, que, a l'antiga Grècia, l'all era subministrat als atletes.
Segons estudis científics actuals, el poder curatiu de l'all és capaç de reduir signes clnics de toxicitat, la pressi arterial i mals de cap, a més, redueixen fins a un 19% dels nivells de plom en la sang.
7. Poder curatiu de l'all en els ossos
La ciència ha demostrat una vegada més, que l'all posseeix certs beneficis per a la salut sigui, sobretot en dones, precisament en augmentar el estrgeno.
D'altra banda, tant l'ull com la ceba han mostrat efectes molt positius en l'osteoartritis.
8. L'all protegeix el teu cor
Els compostos de l'all, com ja t'ho havia exposat, exerceixen un efecte protector sobre el teu cor, ja que les propietats anticoagulants del ajoene, IRNA prevenir la formació de cogulos a teus vasos sanguinis; i el sofre del bulb, impedir el bloqueig de les teves vasos sanguinis, retardant el desenvolupament de l'aterosclerosi. Es que, adu atacs cardíacs!
9. Poder curatiu de l'all a prevenir el càncer
Com és sabut per tu, hi ha diversos tipus de càncer, en molts d'ells, el poder curatiu de l'all és extraordinari.
Per al càncer de pròstata, càncer de bufeta, càncer de mama, càncer d'estómac i càncer de colon, els estudis científics han demostrat, que el consum d'all redueix considerablement els tumors, a més, minimitza el risc de contreure'ls.
Per què ?, el compost de sulfur d'alil, sulfur de dialilo o essència d'all, ajuden conjuntament a la prevenció del càncer i la transformació de l'amina heterocíclica a carcinògens.
Veus que extraordinari és l'all! Oi? Important, si no us agrada l'alè que deixa l'all després del seu consum, t'aconsello que màstics unes branquetes de julivert.
Finalment, evita consumir quantitats exageradament altes d'all, podria ser perjudicial per a la teva salut, pren la quantitat que t'hagi medicat teu metge. Ara, si estàs prenent medicaments anticoagulants, pregunta abans de consumir all al teu professional de la salut.
Pregunta't, com puc evitar i vaig guarint malalties que em turmenten, i que els medicaments químics abans em empitjoren pels seus contraindicacions i efectes secundaris? Segurament no has de pensar moltíssim la resposta, el poder curatiu de l'all és extraordinari.
Autor: William Hernán Estrada Pérez, Redactor a la Gran Família de hermandadblanca.org
