El doctor Weil no aprecia cap contradicció entre la medicina científica i la medicina natural.
Existeix alguna cosa que roman immutable ms enll de la mort.
Andrew Weil és un dels metges naturistes ms cèlebres del món. Els seus llibres es tradueixen a multitud de llengües i es venen per milions. Entre els seus títols de més èxit es troben La ment natural (Obelisc, 2005), Sabem menjar? (Urano, 2001), Tria la teva pròpia medicina (Urano, 1999) i Les fonts de l'eterna joventut (Ed. Temas de Hoy, 2006). La seva última obra és Spontaneus Happiness (2011), que encara no s'ha traduït al espanyol.
A més del seu treball com a divulgador, ha portat les medicines naturals a la Universitat. És director del Centre de Medicina Integrativa a la Universitat d'Arizona. Weil descriu la medicina integrativa com aquella que té en compte la persona en la seva totalitat (cos, ment i esperit) i combina els tractaments convencionals amb els naturals i alternatius.
LA NATURA FA FELIÇ En el seu darrer llibre, el doctor Weil suggereix que la forma de vida urbà, envoltat de tecnologia i allunyat de la naturalesa, és una de les principals causes destrs, depresine infelicitat en definitiva. L'organisme humà no est preparat per a aquest tipus de vida. Weil recomana practicar exercici fsic de tipus aerbico sempre que es pugui, dormir les hores necessàries, passar ms temps a l'aire lliure i al sol, menjar ms peix gras, relacionar-se ms amb altres persones i no caure en el parany dels pensament negatius. |
En els seus llibres ofereix moltes recomanacions, però sovint l'exemple de l'autor resulta molt til. Qu dieta segueix i qu suplements pren?
Per m el model és bsicament la dieta mediterrnia. Això vol dir, una alimentacina base de moltes fruites i hortalisses, poca carn, peix pels seus cids grassos sans i una mica de vi. El ms important és no consumir massa aliments refinats, que són la cosa ms daina en la dieta que actualment segueix la majoria de la gent. En les passades ms desenvolupats és el ms terrible. A Estats Units gairebé no es menja una altra cosa, fast food i tot això.
Té algun aliment fetitxe, un que mai falta en el seu rebost?
Sí, el peix. Sardines, salmó silvestre, anxoves i altres peixos amb àcids grassos omega-3, que precisament es consumeixen molt a Espanya. Amb la tonyina hi ha un problema, el contingut en mercuri, perquè el acumulen dels peixos que ells mengen.
I també recomana prendre entre 10 i 16 suplements nutritius ...
No és ben bé així. Són 4 o 5, però un d'ells és un multivitaminas i multivitaminerales. Els suplements no són substituts d'una dieta nutritiva. Només s'han de prendre per assegurar-se que no hi ha una deficiència de nutrients.
Des d'Europa ens sembla que els americans potser tenen una afició exagerada a les pastilles.
Ho sé (riu). Sé que hi ha aquesta gent que es pren 20 o 30 pastilles diàriament, però no cal.
Existeix una polèmica sobre la seguretat dels suplements.
Un bon multivitaminas i multiminerals sí és segur. Potser les dosis altes de nutrients concrets necessitin un control mèdic, però el problema de fons és que els metges no aprenen res a prop de la prevenció i el tractament amb nutrients a la universitat. No saben gairebé res d'alimentació. Als hospitals d'Estats Units és escandalós. El 22% té servei de "fast food" per als pacients. I a més són una font d'ingressos per als hospitals. És increïble. És una de les coses que precisament estem intentant canviar des del departament de medicina integrativa que dirigeixo a la Universitat d'Arizona.
A més recomana fer exercici, descansar, cuidar les relacions personals i no deixar d'aprendre.
Exacte. I el millor és que no costa gairebé res. Es pot aprendre a canviar els pensaments per fer-positius. No podem controlar el que passa però podem controlar les nostres reaccions davant el que passa. L'envelliment comporta alguns canvis que poden no ser positius, però es pot aprendre a acceptar-los.
Quan hem de començar a cuidar-nos?
Com més aviat millor (rialles). L'envelliment no comença quan compleixes 50 anys. Comença en el moment del naixement ... o abans.
Els metges no aprenen res a prop de la prevenció i el tractament amb nutrients a la universitat
¿Els ancians centenaris que va conèixer a Okinawa es preocupaven per la seva salut, per la seva dieta?
En absolut, res. Eren feliços i no em van semblar preocupats. Simplement vivien segons els seus costums. En els meus llibres anteriors he escrit molt sobre el poder de curació natural que existeix dins de tots nosaltres. Tenint més fe en aquest poder no cal preocupar-se per la salut.
¿La preocupació per la salut del cos no amaga que ens despreocupem de la salut espiritual?
Sí, però és difícil parlar sobre això. Per a mi la salut espiritual és molt important, per això he ofert algunes recomanacions per augmentar el poder espiritual. Per exemple, envoltar-se de flors, escoltar música, passar més temps amb amics que tinguin una actitud positiva i optimista .. Tot això augmenta la força espiritual.
Andrew Weil: "La medicina integrada és el futur"
