Molts de nosaltres ja hem tingut alguna experiència amb la cúrcuma. Algú l'ha utilitzat com a espècia, molts l'utilitzen en la preparació de "llet d'or", i alguns només han vist bosses de pols groga en grans supermercats o botigues d'aliments de salut i s'ha preguntat per a què serveix. Però pocs saben que la cúrcuma, quan es combina amb mel, es converteix en un remei natural que no té preu. 
Té una eficaç activitat antiinflamatòria, que no només destrueix bacteris que causen la malaltia, sinó que també promou les defenses naturals. A diferència dels antibiòtics sintètics, que es poden trobar en abundància a la farmàcia, aquest medicament no té cap efecte negatiu sobre els microflora intestinal.
La cúrcuma conté curcumina, polifenol identificat com a ingredient actiu essencial, que arriba a més de 150 potencials activitats terapèutiques, incloent antioxidants, antiinflamatòries i propietats anti-càncer.
El consum de cúrcuma i mel d'abelles millora significativament la digestió i augmenta l'activitat de la flora beneficiosa a l'intestí. En l'Ayurveda (Ayurveda és un sistema de curació natural de 5.000 anys d'antiguitat, que té els seus orígens en la cultura vèdica de l'Índia.) Aquest és un remei tradicional en fred.
Així que, en els primers símptomes de malaltia, en lloc de prendre els habituals medicaments de farmàcia, tracta utilitzant aquesta "mel d'or", que és la barreja de pols de cúrcuma i mel. En el moment en què els primers símptomes de refredat arribin, prepara't aquesta barreja que durarà 3 dies.
Ingredients necessaris:
3, 5 oz / 100 grams de mel d'abelles pura
1 cullerada de crcuma
Mètode de preparaci:
Afegir 1 cullerada de crcuma en 100 grams de mel crua. Barrejar bé i posar la barreja en un flascó.
Com s'usa:
Pres en els primers smptomes d'un refredat:
Dóna 1- prendre mitja culleradeta de la barreja cada hora durant tot el dia
Dóna 2 prendre la meitat d'una culleradeta de la barreja cada dues hores
Dóna març prendre la meitat d'una culleradeta de la barreja tres vegades al dia
La barreja ha de romandre a la boca fins a la seva completa dissolució. En general, desprs de tres dies, el refredat disminueix i el cos pot recuperar-se.
Aquesta composici tamb es pot utilitzar en el tractament complex de malalties respiratòries, prenent 1 culleradeta de la barreja tres vegades al dia. Repetint aquest procediment durant la setmana. Pots afegir la mel d'or en la llet o el t.
Fes això especialment si pateixes d'hemofília i hipertensin, ja que la crcuma aprima la sang i redueix la pressi arterial. Però, a més de reduir la pressi arterial, la crcuma pot causar una disminuci en els nivells de sucre en la sang. Les persones que pateixen de diabetis han de consultar-ho amb el seu metge tamb.
El que has de saber:
Que no has de consumir la crcuma si pateixes de malaltia biliar, perquè la crcuma causa contracci muscular a la vescula biliar.
Consells addicionals:
La medicina indo-tibetana diu: si utilitzes la crcuma abans dels àpats, acta sobre el sistema digestiu, si la fas servir durant els àpats, acta sobre la gola i els pulmons, si la fas servir despr s d'un dinar, acta sobre el còlon i ronyons.
Font: http://www.lavidalucida.com/2014/11/curcuma-con-miel-de-abejas-un-remedio.html
Crcuma amb mel d'abelles: un remei que no té preu
