Informació sobre les Llavors de Goji
Amb Afecte - Ricard i Silvia
1. Allarga la vida, protegint el cos de l'envelliment prematur per l'efecte de la seva potent acció antioxidant.
Els trilions de cèl·lules del cos estan constantment sent atacades per radicals lliures. Aquests perjudicials agents que ens envolten poden accelerar l'envelliment destruint cèl·lules vitals del cos més ràpid del que es reemplacen. El Goji és conegut com la "Fruita de la Longevitat". La força dels antioxidants i les seves molècules de polisacàrids ens defensen contra l'envelliment prematur, neutralitzant el mal que els radicals lliures causen a tot el cos.
2. Incrementa l'energia i la força, especialment quan es lluita contra les malalties.
Classificat com un dels adaptògens per excel·lència d'Àsia, el Goji incrementa la tolerància a l'exercici i la resistència. Ajuda a eliminar la fatiga, especialment durant la convalescència d'alguna malaltia.
3. Ens fa sentir-nos i trobar-nos més joves.
El Goji pot estimular l'alliberament per la pituïtària de HGH (Human Growth Hormone), l'hormona de la joventut. Els beneficis de la HGH són nombrosos i inclouen, reducció de greix corporal, un somni més reparador, millora la memòria, curació més ràpida, millora de la libido i una aparença més jove.
4. Manté una pressió sanguínia saludable.
Gairebé un de cada quatre adults als Estats Units té hipertensió (pressió alta de la sang). La hipertensió sense control pot portar a malalties cardiovasculars o fallada renal. La hipertensió és poc detectada de vegades i és per això que se l'anomena "assassina silenciosa". Un estudi de 1.998 mostra que l'augment de la pressió sanguínia podria ser previngut significativament mitjançant l'acció de les molècules polisacáridas del Goji.
5. Redueix el seu risc de càncer.
La planta de l'Goji és una de les poques a la Terra que conté el mineral anticancerigen Germani. Els seus antioxidants i polisacàrids únics poden aturar les mutacions genètiques que porten al càncer. Alguns científics creuen que el Goji pot ser un suplement especialment bo per prevenir el càncer de fetge perquè reforça la protecció hepàtica i els efectes cancerígens al mateix temps. Això és important ja que el fetge és l'òrgan detoxificant més important del cos.
6. Redueix el colesterol.
El Goji conté beta-sitosterol, que s'ha provat efectiu per baixar els nivells de colesterol. Els seus antioxidants prevenen l'oxidació del colesterol i la formació de plaques arterials. Els flavonoides del Goji ajuden a mantenir les artèries obertes i funcionant suaument.
7. Ajuda a normalitzar els nivells de sucre en els inicis de la diabetis en adults.
La baia del Goji s'ha fet servir a la Xina per al tractament de la diabetis inicial en adults durant molts anys, i s'ha observat que els seus polisacàrids han mostrat capacitat per equilibrar el sucre en la sang i la resposta a la insulina. També conté betaïna, que pot prevenir el fetge gras i el dany vascular que de vegades s'observa en els diabètics.
8. Millora la resposta sexual i tracta la disfunció.
La baia del Goji és reverenciada com un dels primers tònics sexuals herbals de tota la medicina asiàtica, i és llegendària per ajudar a "encendre passions". De fet, hi ha un vell proverbi xinès que avisa els homes que viatgen lluny de les seves esposes i famílies: "Aquell que viatge a 1.000 quilòmetres de la seva llar no ha de menjar Goji". Estudis científics recents han mostrat el Goji augmenta la testosterona en sang, incrementant per això la libido tant en homes com en dones.
9. L'ajuda a perdre pes.
En un estudi asiàtic sobre l'obesitat, als pacients se'ls va donar Goji al matí ia la tarda. Els resultats van ser excel·lents, amb la majoria de pacients perdent pes. En un altre estudi, els polisacàrids del Goji es van mostrar efectius reduint pes en millorar la conversió del menjar en energia en lloc de greix.
10. Alleuja els dolors de cap i els marejos.
En la medicina tradicional xinesa, les migranyes i els marejos freqüentment s'associaven a deficiències en el ronyó yin (energia vital) i yang (funció). El Goji és una de les plantes més freqüentment utilitzades per restaurar l'equilibri yin / yang.
11. Alleuja l'insomni i millora la qualitat del son.
El Goji s'ha utilitzat durant molt de temps a Àsia en el tractament natural de l'insomni. En diversos estudis mèdics amb persones d'edat, gairebé tots els pacients van mostrar millor qualitat de son.
12. Millora la salut ocular i la visi.
Des de temps antics, les baies del Goji són molt conegudes a la Xina per les seves propietats per millorar la visi. Estudis actuals de científics xinesos han trobat que el Goji és capaç de reduir el temps que tarda la visi en adaptar-se a la foscor. Tamb millora la visi sota condicions de llum escassa.
13. Enforteix el seu cor.
El Goji conté cyperone, 1 sesquiterpeno que és beneficiós per al corazny la pressi sangunea. Les antocianines ajuden a mantenir la força i integritat de les artèries coronàries.
14. Inhibeix la peroxidacin dels lpids (una de les causes de malaltia del cor).
El colesterol i altres lpids de la sang poden ser fatals quan reaccionen en el cos i formen lpids perxidos. L'acumulaci d'aquests enganxosos lpids perxidos a la sang pot portar a malalties cardiovasculars, atacs al cor, aterosclerosi i vessaments cerebrals. El Goji incrementa els nivells d'un enzim de la sang que inhibeix la formació d'aquests perillosos lpids.
15. Millora la resistència a la malaltia.
El radical lliure superxido est implicat, de manera important, en el començament i la progressi de les malalties en humans. El superxido és neutralitzat en el cos per l'enzim superxido dismutasa (SOD), però produïm menys de sta a mesura que envellim. A qualsevol edat, l'estrs de la vida diària pot frenar la capacitat del cos per produir suficient SOD i mantenir la malaltia allunyada. S'ha demostrat que amb el consum del Goji es pot incrementar fins a un 40% aquest enzim (SOD) tan important.
16. Millora la resposta immune (cllules-T, IL-2, IgA i IgG).
El sistema immune és el que podrem anomenar les forces armades del nostre cos. Ms de 40 anys d'investigaci han revelat la capacitat del Goji per regular la immunitat ordenant i controlant moltes de les funcions importants de defensa del cos. Els polisacridos del Goji estimulen i equilibren l'activitat de tota mena de cllules immunes, incloent les cllules T, les T citotxicas, les cllules NK, les lisozimas, el factor de necrosi tumoral alfa i les immunoglobulines IgG i IgA.
17. recuperaci del càncer (promou el creixement cel·lular sa).
Pacients rebent medicació contra el càncer al costat del Goji mostraven una resposta de fins a un 250% més que l'obtinguda amb la medicació sola. Aquests pacients amb càncer avançat van experimentar regressions sorprenents de melanoma maligne, carcinoma de cèl·lules renals, carcinoma colorectal, càncer de pulmó, carcinoma nasofaringi i hidrotorax maligne. El període de remissió del càncer en els pacients tractats amb Goji durava significativament més que en aquells tractats sense Goji.
18. Restaura i repara l'ADN (prevenint mutacions que podrien causar càncer).
L'ADN és l'estructura química més important del nostre cos. Manté l'empremta de tots els trets heretats dels nostres avantpassats, assegurant també, a mesura que cal, que els nostres bilions de cèl·lules es reprodueixin com duplicats exactes i sans. L'exposició a productes químics, pol·lució i radicals lliures, pot causar danys i trencaments en el nostre ADN. Això pot portar a mutacions genètiques, càncer i fins i tot la mort. La betaïna i les molècules polisacáridas del Goji poden restaurar i reparar l'ADN danyat.
19. Inhibeix el creixement tumoral.
La interleucina-2 (IL-2) és una citocina (proteïna cel·lular) crucial que indueix respostes antitumorals en diferents tipus de càncer. En estudis realitzats a la Xina, els polisacàrids del Goji han mostrat capacitat per a millorar la producció d'IL-2. Als Estats Units, la IL-2 porta estudiant-com a factor d'augment de la immunitat des de 1983, usat en alguns càncers i per a la infecció per VIH. El Goji també té la capacitat de causar la mort de cèl·lules tumorals per inducció de la apoptosi; procés pel qual les cèl·lules són destruïdes i reciclades.
20. Redueix els efectes tòxics de la quimioteràpia i la radiació.
En un estudi, prendre Goji semblava que millorava els efectes de la radiació en la lluita contra el càncer de pulmó, permetent utilitzar una dosi menor. Altres estudis indiquen que el Goji pot protegir dels efectes nocius col·laterals de la quimioteràpia i la radiació.
21. Enforteix la sang, incrementant la producció de cèl·lules vermelles, cèl·lules blanques i plaquetes. Tracta la deficiència de la medul·la òssia.
El Goji és un enfortidor de la sang i un rejovenidor renombrado. En un estudi, el Goji feia que la sang de persones ancianes tornés a un estat marcadament més jove. En una altra prova, els flavoniodes del Goji protegien les cèl·lules vermelles contra el dany dels radicals lliures. El Goji també s'ha utilitzat en estudis clínics més recents com a tractament per a les condicions de deficiència de la medul·la òssia (baixa producció de glòbuls vermells, blancs i plaquetes).
22. Millora el recompte de limfòcits.
Un limfòcit és qualsevol del grup de cèl·lules blanques de la sang, d'importància crucial en la part adaptable del sistema immune del cos. La porció adaptable del sistema immune organitza una defensa a mida quan els organismes invasors penetren les defenses generals del cos. El Goji incrementa el nombre de limfòcits i ajuda a activar-quan l'organisme està sent atacat.
23. Activa enzims antiinflamatòries.
Estudis científics intensius duts a terme durant els últims 20 anys, han mostrat que en processos inflamatoris aguts i crònics, el radical superòxid es produeix a un ritme que sobrepassa la capacitat del sistema d'enzims SOD del cos per eliminar-lo. Tal desequilibri resulta en dolor i danys a les articulacions i els tejidos..El Goji pot restaurar l'equilibri de l'enzim SOD, tan important pel seu efecte antiinflamatori.
24. Ajuda a una funció hepàtica sana (detoxifica).
El Goji conté un nou galactolípido que ha mostrat protegir cèl·lules hepàtiques, fins i tot contra hidrocarburs altament clorats.
25. Minimitza els símptomes de la menopausa.
En la medicina tradicional xinesa, molts símptomes menopàusics s'atribueixen a una deficiència del ronyó yin. Durant molt de temps, el Goji ha estat el tònic yin, elegit preferentment per restaurar l'equilibri hormonal.
26. Millora la fertilitat.
El Goji ha estat utilitzat durant molt de temps pels metges asiàtics per al tractament de la infertilitat, tant en homes com en dones. En les dones, el Goji és conegut per la seva capacitat sense igual per restaurar el jing (essència de la reproducció). En els homes, els polisacàrids del Goji han mostrat que enforteixen la vida de les cèl·lules espermàtiques, i també es mostren potents com inhibidors de la degradació estructural i mort cel·lular de cèl·lules testiculars com a conseqüència de l'estrès.
27. Enforteix els músculs i ossos.
El Goji facilita la secreció de la HCH (hormona del creixement humà) que és responsable de moltes de les funcions importants de manteniment, reparació i desenvolupament. Això inclou la producció de massa muscular llisa i la incorporació de calci en ossos i dents.
28. Manté una funció renal normal.
En la medicina tradicional xinesa els ronyons són òrgans de màxima importància entre tots els òrgans vitals. Es creu que controlen el cervell i altres òrgans. Una funció renal correcta és considerada essencial per sobreviure. El Goji té una merescuda fama com supertónico, amb influència tant sobre el yin com amb el yang.
29. Millora la memòria i l'habilitat de recordar.
El Goji és el primer "tònic cerebral" a Àsia. Conté betaïna que es converteix en turó, una substància que accentua la memòria i la capacitat per recordar.
30. Ajuda amb la tos seca i crònica.
El Goji es fa servir per herbolaris Xinesos, sol o barrejat amb altres herbes per alleujar la tos i la congestió.
31. Alleuja l'ansietat i l'estrès.
Com adaptògen, el Goji ajuda al cos a adaptar-se i estar per sobre de l'estrès. Proveeix les reserves d'energia per ajudar a manejar-nos davant gairebé qualsevol dificultat.
32. Impulsa l'alegria i dóna brillantor a l'esperit.
Es diu que el consum constant de Goji ens porta una actitud alegre. A Àsia, amb raó, se la coneix com "la baia feliç".
33. Millora la digestió debilitada.
El Goji s'ha fet servir molt de temps per tractar la gastritis atròfica, un debilitament de la digestió causat per l'activitat reduïda de les cèl·lules estomacals. El Goji de per si es digereix fàcilment, especialment si és pres en la forma altament biodisponible del suc.
L'avantatge principal de les baies de Goji és que promouen salut completa
remy Jirek
Les baies de Goji són com un favor del déu per als éssers humans. Quan aquestes baies es consumeixen regularment, es troben per augmentar longevitat i per promoure salut excel·lent. Redueix anhelar per al sucre per als diabètics de tal manera que milloren el seu control-capacitat i que estabilitzen els nivells del sucre en la gent hipoglicémica.
Un altre avantatge de les baies de Goji és que ella pot suplir el valor alimentari de l'aliment
És un fet establert que les baies tenen tant com 18 aminoàcids fora dels quals vuit d'ells siguin aminoàcids essencials. Sorprenentment, tant com 21 minerals del rastre també es contenen en aquesta baia de la meravella, més una prima de 15 per cent de proteïna i d'una bona quantitat d'àcids grassos (altament inusuals en fruites). Vostè també trobareu que aquestes baies tenen una font rica de - de les vitamines que trobareu les vitamines E, de B1, d'B2, i de B6. ¿No és aquesta qualitat sorprenent justa per als fruits secs de l'passa-mida?
En fi, l'avantatge de les baies del goji es reflecteix activament en les moltes condicions mèdiques on ajuda a controlar ia invertir obesitat, prevé el càncer, prevé la degeneració macular relativa a l'edat, restaura color del pèl, activa el sistema immune, ajuda en la prevenció de malaltia del matí a les dones embarassades (consell del doctor requerit), les disfuncions sexuals dels convits i tracta infertilitat.
Aquesta baia de la meravella crea un gran sentit del benestar i la persona que té suc d'aquesta baia (o el consumeix de qualsevol altra manera) diari, es trobarà somrient sovint. Aquesta gent experimenta generalment "jo està sentint el gran Everytime del today que ella té el suc de la baia del goji. Aquesta és la raó per la qual aquesta baia també es diu la baia que riu en algunes parts del Tibet.
Mètodes de consumició
La millor manera d'aconseguir l'avantatge de les baies del goji està menjant com es venen al mercat, és a dir com baies assecades del goji. Alternativomente, vostè pot també menjar el seu suc. El te de la baia del goji és també una manera molt popular de la consumició. Per a les que volguessin tenir els avantatges sense provar la baia, les càpsules estan disponibles a dosificacions variades.
Un gran avantatge de les baies del goji és que augmenta la longevitat per a les que la prenguin regularment. Hi ha un altre requisit previ però, abans que vostè pugui gaudir de l'avantatge completa de les baies del goji, elles és que vostè ha de fer un vegetarià total per als ingredients principals d'aquesta baia per fer el millor impacte.
com prendre
Les baies goji han de dipositar-amb cura sobre un recipient per evitar deteriorar-les. Després es deixen assecar lentament en zones ben airejades a l'ombra o mitjançant deshidratació mecànica per millorar la seva conservació. Les que tenen un intens color vermell ataronjat han estat tractades amb sulfits. Només a les regions on es produeixen poden obtenir fresques. Per això, solen vendre seques. El grau de deshidratació varia bastant. Unes són toves, com les panses, i altres molt dures i, per tant, no poden mastegar bé. Les seves fulles també s'empren per fer te. Com aliment, els orientals les han cuinat tradicionalment abans de menjar-les. Les baies seques s'afegeixen de vegades als plats d'arròs i les sopes, o es combinen amb porc, pollastre i verdures. També es combinen amb herbes medicinals, com la regalèssia, per fer coccions o infusions. Hi ha diferents classes de vins elaborats amb elles, que també es barregen en ocasions amb vi de raïm. Algunes empreses xineses estan començant a produir cervesa amb baies Goji, mentre que d'altres la aromatitzen amb elles. Des de fa poc s'elabora a la Xina un cafè instantani amb el seu extracte. Els brots tendres i les fulles es comercialitzen també com a verdura. A Occident, les baies seques es consumeixen com refrigeri igual que les passes o altres fruites deshidratades i s'incorporen als cereals per esmorzar. No falten tampoc els sucs concentrats o els potets infantils que les inclouen entre els seus additius colorants i saboritzants. També hi ha olis essencials extrets de les seves llavors.
PROPIETATS TERAPÈUTIQUES: ANTIOXIDANTS I antiinflamatòries
En línies generals, els orientals atribueixen a les baies goji les següents propietats: actuen sobre el fetge, els pulmons i els ronyons; afavoreixen el yin; enforteixen el sistema immunitari; augmenten l'emissió i la qualitat de l'esperma i milloren la vista i la circulació sanguínia. A més, l'escorça i l'arrel cuites s'apliquen sobre la pell per tractar inflamacions i algunes malalties dèrmiques. Diversos estudis publicats defensen el seu paper potencial contra les malalties cardiovasculars, els trastorns neurodegeneratius, les inflamacions i el càncer. Les investigacions han mostrat que contenen nombrosos nutrients, entre els quals figuren 11 elements essencials, 21 oligoelements (manganès, magnesi, zinc, ferro, coure, calci, cobalt i seleni, entre d'altres), 18 aminoàcids (inclosos els vuit essencials), vitamines essencials (complex vitamínic B, vitamina e i vitamina C), 8 polisacàrids i 6 monosacàrids, l'agent antiinflamatori betasitosterol, un ampli espectre de carotenoides antioxidants (inclosos el betacarotè i la zeaxantina), proteïnes en major quantitat que el blat, ciperona (una sesquiterpena que beneficia el cor) i 5 àcids grassos essencials que ajuden al millor funcionament del cervell i del sistema nerviós, entre d'altres. Alguns treballs xinesos, com els desenvolupats per antioxidants en aquestes baies, així com la seva utilitat per combatre malalties inflamatòries i cardiovasculars, i trastorns neurològics i de la visió, com el glaucoma i la degeneració macular. Pel que sembla, la investigació mèdica va constatar, per exemple, que el consum diari de baies goji elevava els nivells de zeaxantina a la sang. La zeaxantina és un carotenoide que s'absorbeix a la màcula oriol de la retina, on es creu que exerceix un efecte protector enfront de la llum solar.
SABIES QUE ...
... les baies goji van ser introduïdes al Regne Unit per Archibald Campbell, III duc d'Argyll. Per això la planta és coneguda en aquest país com el "arbre del te del duc d'Argyll". No obstant això, no és aquest l'ocupació que en major mesura li donen els britànics: utilitzen la planta fonamentalment per a formar tanques a les zones costaneres, perquè és resistent, prospera en gairebé qualsevol tipus de sòl, s'adapta bé a totes les temperatures i les seves arrels ajuden a estabilitzar les terres arenoses.
Augmentar les defenses amb baies goji
La baia Goji actua contra els radicals lliures i el càncer. Els aliments miracle no existeixen però, si existissin, segur que s'assemblarien molt a la baia Goji. Cultivades en els vessants de l'Himàlaia, també conegudes com goji, fa segles que formen part de les medicines tradicionals xineses i tibetanes. Per Laura Kohan ..
Precisament en la seva localització geogràfica trobem la clau dels nivells tan elevats de micronutrients que contenen. En créixer en una terra i un entorn tan purs i lliures de contaminació, es desenvolupen unes propietats nutricionals superiors a la mitjana. Però, no preocupa l'impacte ecològic del seu transport des d'un lloc tan remot? Els importadors biològics ho justifiquen explicant que aquest transport es realitza en vaixells i no en avions, reduint per tant les emissions de CO2.
Aliment per a la longevitat
Una de les principals raons per les quals se les anomena baies de la longevitat és perquè, a més de combatre els radicals lliures, el seu radi d'acció abasta patologies tan associades a l'envelliment com el càncer o les malalties cardiovasculars. Per la seva extraordinària composició es converteixen en un valuós aliat per millorar la vista, regular la gana i la son, tenir cura òrgans com el fetge o els ronyons i, en general, incrementar els nostres nivells energètics. En aquesta complexa composició cal destacar el seu alt contingut en polisacàrids, que reactiven el sistema immunitari i que, units als seus esterols i àcids grassos essencials, disminueixen els nivells de colesterol. La dosi recomanada és d'uns 20 grams de baies seques al dia, encara que a partir de 5 grams diaris ja es poden començar a notar els seus efectes.
És gairebé impossible aconseguir baies goji fresques fora de les seves zones de producció pel seu caràcter summament perible. Podem trobar-les seques durant tot l'any i, depenent de l'envasament, poden ser més dures o més toves. Si les volem més tendres per incloure-les en amanides, sempre podem sotmetre-les a un lleu remull, reservant aquesta aigua rica en nutrients per a altres preparacions o bebiéndonosla. El seu sabor recorda al del nabiu sec, ni molt dolç ni molt àcid, i per això combina perfectament tant amb plats salats com amb postres. La forma més fàcil de prendre-és amb els cereals de l'esmorzar o com un snack a mig matí que ens eviti el pica-pica entre hores. També podem elaborar un vi de goji d'efecte tònic i estimulant deixant macerar 48 hores les baies en un bon vi negre amb mel.
Les veritables goji
Malauradament, no tot el que s'anuncia com baia Goji ho és realment. Aprofitant l'estirada de la seva acabada d'estrenar popularitat, s'han comercialitzat baies sota el nom goji que pertanyen a altres varietats, com la Lycium chinense. Encara que comparteixen el mateix aspecte, aquesta no té totes les impressionants propietats de l'autèntica. Per això cal comprovar sempre que el que estiguem comprant sigui goji.
Les baies de Goji també es coneixen com baia del llop que vingui de la família del arto de Solanaceae. Les baies de Goji es troben en quantitat àmplia a la Xina. Les baies de Goji creixen generalment en llocs obscurs però a la Xina, fàcilment es troba a causa de les condicions climàtiques i del sòl convenients. Les baies de Goji o les baies del llop es troben en color vermell ataronjat amb 1 a la fruita llarga de 2 cm. No obstant això, el nombre de llavors depèn de la mida de la fruita mentre que pot estar on sigui 10 a 60 llavors.
Les baies de Goji són els millors antioxidants naturals que realcen la funció hepàtica, la vista i el sistema immune. les baies del goji estan altament - mirat per les seves característiques medicinals que conté diversos microalimentos com ara calci, potassi, zinc, ferro, C vitamic, seleni, riboflavina, vitamina C, zeaxantina i polisacàrids que li faci un producte perfecte de la salut.
Les baies de Goji són una de les herbes més velles de la Xina que s'ha utilitzat com a beguda de la salut. Les baies de Goji poden ser preses com les fruites o suc crues. A part de ser un antihistamínic natural, baies del goji tingui diverses característiques curatives com ara longevitat de l'edat, de la circulació de sang millorada, de la vista millorada i de les característiques antis del càncer que li fa una droga de càncer anti perfecta. Els que són diabètics, baies del goji poden ser profitosos a la baixa de la pressió arterial i del MAI n colesterol.
A part de medicines, les baies de Goji també s'utilitzen com a ingredients alimentaris i són famoses amb rics congee, les sopes xineses juntament amb el nyam salvatge, arrel de regalèssia, membranaceus de l'astràgal, pilosula de Codonpsis. Alguns dels aliments comuns que vénen amb les baies del goji inclouen te herbari, la cervesa de les baies del goji i altres articles comestibles.
Per als que estiguin buscant els oxidants antis naturals perfectes que ajuda a estimular el cos, les baies de Goji són els millors suplements naturals de la salut. Atès les beneficis de salut que les baies del goji té sense ninguÌn efecte secundari, elles han fet un favorit de classes amb moltes nacions que importen les baies de Goji. Així doncs, si un està buscant una beguda perfecta de la salut, les baies del goji són el millor suplement natural de la salut. Per als que siguin obesitat del revestiment, les baies del goji poden ser suplement natural de la reducció profitosa de l'obesitat. Atès els bacteris fungicides, antis antis, característiques riques de l'aminoàcid de les baies del goji, és una baia exòtica que té llista sense fi d'avantatges.
Nova moda: cireres goji
Se suposa que les cireres goji contenen:
* Més vitamina C que les naranajas,
* Més beta carotè que les pastanagues
* Més ferro que la carn.
No cal pelar-les, i les cireres són tan lleugeres que, per dia, es recomana menjar només entre 10 i 30 grams.
La màquina de publicitat les fa dir "viagra fruiter", "assassina de cel·lulitis" i afirma que, en provar-les, un "saltarà d'alegria".
Una explicació científica més sòbria afirma que es creu que el beta carotè en la fruita ajuda a prevenir malalties del cor, defensa contra el càncer, i protegeix la pell del dany del sol. Les cireres són una bona font de vitamines B i antioxidants, que el poden protegir contra l'efecte de les reaccions químiques en el cos.
BAIES DE GOJI
les baies tibetanes del Goji són uns fruits amb un altíssim contingut en antioxidants naturals sent molt recomanables per a la nostra salut. La seva riquesa en antioxidants naturals fa que les baies tibetanes del Goji tinguin moltes propietats.
Què són les baies tibetanes del Goji?
Les propietats de les baies tibetanes del Goji són extraordinàries
Disminueixen la fatiga i augmenta el nostre nivell d'energia. És ideal doncs per als esportistes i per a gent convalescent d'una malaltia.
Protegeixen la nostra vista ja que són riques en Zeaxantinas (antioxidants naturals).
Les baies tibetanes del Goji prevenen malalties cardiovasculars gràcies al seu alt nivell de omegues, antioxidants naturals, esterols i polisacridos que disminueixen la pressi arterial, el colesterol (impedeixen que s'oxidi).
Tenen cura el nostre sistema inmunolgico o defenses causa de les seves polisacridos Lycium barbarum i antioxidants.
En problemes de prstata (Beta-sitosterol que és un esterol vegetal que desinflama i pot millorar fins i tot la hiperplàsia benigna de prstata).
El seu alt nivell d'antioxidants naturals fa que les baies tibetanes del Goji siguin recomanables per mantenir una bona salut general ja que poden neutralitzar els radicals lliures. Pot ser molt convenient, doncs, en pacients amb càncer que reben quimio o ràdio.
Els polisacridos de les baies tibetanes del Goji poden ajudar a equilibrar els nivells de glucosa o sucre en sang alhora que fan més eficaç la nostra insulina. Ideal en casos lleus de diabetis i persones amb sndrome metablic.
A més d'un efecte tonificant pot augmentar tamb, en algunes persones, la libido o desig sexual. Alguns autors afirmen que pot ser perquè les baies tibetanes del Goji regulen una mica els nivells de testosterona.
Pot afavorir la prdua de pes ja que regula els nostres nivells de glucosa i això afavoreix que tinguem menys ansietat pel menjar i cremem d'una manera més eficaç els greixos en lloc de dipositar principalment a la zona abdominal.
Informaci nutricional de les baies tibetanes del Goji (per 100 g.)
14% de protenes.
Antioxidants naturals: carotenoides, zeaxantina, vitamina C (310 mg.), Seleni, Zinc.
Gran quantitat de vitamines, minerals i oligoelements (110 mg. De calci, 1130 mg. De potassi, 8 mg. De ferro, crom, nquel, coure, manganès, cobalt, fsfor i germani).
6% d'cids grassos omega 3 i omega 6.
8% de fibra.
20% de carbohidrats.
Beta-sitosterol.
Polisacridos Lycium barbarum.
Dosificacino manera d'ocupació
Les baies tibetanes del Goji es poden afegir al iogurt, als cereals de l'esmorzar, als batuts o menjar tal qual vénen ja que són silvestres i es conreen sense cap pesticida ni additiu qumico.Tomar unes 20 baies al dia sms que suficient per gaudir d'un potent cctel d'antioxidants naturals.
Les baies de Goji (goji).
* Posseeix més proteïnes que la carn.
* 18 aminoàcids (el 13% del seu pes).
* 21 oligoelements (magnesi, zinc, Ferro, Coure, níquel, crom, magnesi, calci, potassi, Cobalt, Selenenio, cadmi, fòsfor i Germani).
* Conté antioxidants Carotenoides (Betacarotens, Ceaxantina, etc.).
* Vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
* També conté Beta-Sitosterol és un agent antiinflamatori que ajuda a baixar el nievel de colesterol i s'ha usat per tracta la impotència.
* Àcids grassos essencials Omega 3 i Omega 6.
* Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
* Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
* Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
* La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
* Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
* Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
* Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
* Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
* Alivia la ansiedad y el estrés.
Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.
Principales virtudes de las bayas del Goji.
* Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.
* Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).
* Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide).
* Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes.
* En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata).
* Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio.
* Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
* Además de un efecto tonificante puede aumentar también, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.
* Puede favorecer la pérdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo más eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.
Hay mucha información en Internet buscando bajo Bayas de Goji
